L'Annuario propone innanzitutto un'ampia sezione mercati. La prima parte della sezione, traccia un profilo aggiornato del mercato internazionale che ha ormai raggiunto 1,9 miliardi di litri di produzione e consumo globale con un pro-capite mondiale di 27 litri/anno. Una particolare puntualizzazione è dedicata alle prime 10 più grandi multinazionali birraie che tendono ormai a concentrare i 2/3 circa dei volumi globali. Vengono inoltre fornite le cifre chiave e le tendenze dei principali mercati mondiali ed europei. Una messa a fuoco specifica è poi dedicata al mercato italiano della birra che negli ultimi due anni ha evidenziato degli incoraggianti segnali di crescita, ma con consumi pro-capite che restano ancora sotto i trenta litri/anno, tra gli ultimi in Europa. Anche per il mercato italiano viene fornito un essenziale quadro competitivo. La parte più ampia dell'annuario è naturalmente dedicata alla sezione produttori con le schede informative complete e aggiornate dei vari produttori (nazionali ed esteri) che operano sul mercato italiano, direttamente o tramite apposite.
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